Pita, Foto: Printscreen/Youtube/ Home kitchen with Danny

njamiii

PITA PO RUSKOM RECEPTU, KOJA ZAMENJUJE KOMPLET LEPINJU: Kombinacija MESA i SIRA će vas ODUŠEVITI

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta

Objavljeno: 27.01.2022. 19:37h

Na testo sipajte nadev od mlevenog mesa i sira i eto odlične pite na vašem stolu.

Ako volite pitu sa mesom i ovo jelo će vam se dopasti. Umesite testo, pa nafilujte mlevenim mesom i zapecite. Poseban šmek ovoj piti daje sir koji se topi u ustima. Napravite za večeru ili poslužite prijatelje. Posle ovako ukusnog obroka poslužite se nekih kolačem koji se ne peče.

FOTO: Printscreen/Youtube/ Home kitchen with Danny
FOTO: Printscreen/Youtube/ Home kitchen with Danny
FOTO: Printscreen/Youtube/ Home kitchen with Danny
FOTO: Printscreen/Youtube/ Home kitchen with Danny

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna

25 g kvasca

1 jaje

300 ml vode

10 g soli

20 g šećera

20 g istopljenog putera

Za nadev:

500 g mlevenog mesa

300 g tvrdog sira

1 jaje

Priprema:

U vodu dodajte kvasac i šećer i dobro promešajte. Posle 5 minuta dodajte brašno, jaje, so, puter i umesite testo. Mleveno meso pomešajte sa rendanim sirom, začinite po želji. Testo podelite na 4 loptice, razvaljajte i poređajte u pleh obložen pek papirom. Svako testo nafilujte mlevenim mesom. Premažite umućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.

(Espreso / Stvar ukusa)