Ilustracija, Foto: EPA/BILAWAL ARBAB

otkrivamo

DA LI JE KIKIRIKI ZAISTA ZDRAV ONOLIKO KOLIKO SE PRIČA? Ovo se dešava kada ga SVAKODNEVNO konzumirate

Kikiriki ima više proteina od bilo kojeg drugog orašastog ploda (7 g po obroku), sadrži više od 30 esencijalnih vitamina i minerala, a dobar je izvor vlakana i masti

Objavljeno: 16.09.2021. 11:04h

Istraživači su otkrili da svakodnevno konzumiranje kikirikija može pomoći zdravlju srca.

Kikiriki i srce

Naučne indikacije ukazuju, ali ne dokazuju da bi konzumiranje 400 grama orašastih plodova, uključujući i kikiriki, kao deo prehrane siromašne zasićenim mastima i holesterolom moglo smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Ako jedete kikiriki svaki dan, dobićete proteine, vitamine, minerale i još mnogo toga!

Kikiriki ima više proteina od bilo kojeg drugog orašastog ploda (7 g po obroku), sadrži više od 30 esencijalnih vitamina i minerala, a dobar je izvor vlakana i masti.

Vitamini i minerali:

foto: Pritnscreen

Vitamin E: Vitamin E je prehrambeni antioksidans koji štiti stanice od oksidativnog stresa, normalnog, ali štetnog, fiziološkog procesa.

Magnezij: Magnezij je važan za rad mišića uključujući srce, funkciju enzima i proizvodnju energije.

Folati: Folati su potrebni za deobu stanica, što znači da je odgovarajući unos folata naročito važan tokom trudnoće i tokom odrastanja kad deca brzo rastu.

Bakar: Bakar je neophodan za stvaranje crvenih krvnih stanica i za zdrave krvne žile, živce, imuni sistem i kosti.

Fosfor: Fosfor je važan za stvaranje zuba i kostiju, rast stanica i rad mišića. Takođe pomaže telu pretvoriti vitamine u staničnu energiju.

Vlakna: Vlakna zasićuju prehranu i utiču na osećaj gladi, to jest produžuju kod čoveka osjećaj sitosti. Pomažu i u probavi.

Kikiriki je i izvrstan izvor:

Niacina: Niacin je važan vitamin B koji pomaže u pretvaranju hrane u energiju, pomaže probavnom i nervnom sistemu te ima pozitivan uticaj na kožu.

Mangan: Mangan je važan za preradu holesterola i hranjivih tvari poput ugljenih hidrata i proteina.

Dakle, je li sigurno jesti kikiriki svaki dan? Kratki odgovor je da, piše National Peanut Board. Svakodnevno jedenje kikirikija može imati velike zdravstvene prednosti.

(Espreso/ 24sata)