delikates
Dijana otkrila koju tortu Novak Đoković obožava: Pravi se jednostavno i brzo, ovo je recept
Markiza torta, kao što joj i naziv kaže, vodi poreklo iz Francuske
Novak Đoković inspiracija je mnogima, a način na koji se hrani oduvek je sve zanimao. Poznato je da je godinama na posebnom režimu ishrane i da ne jede meso i gluten, a njegova majka je jednom prilikom otkrila koji mu je omiljeni slatkiš.
Dijana je tada govorila o Novakovom detinjstvu i rekla da je obožavao slatkiše.
- Najčešće sam mu pravila bajadere, palačinke, keks-tortu i "markizu". I ne samo Nole, sva tri sina su volela slatkiše - rekla je tada.
Markiza torta, kao što joj i naziv kaže, vodi poreklo iz Francuske i vrlo je jednostavna za pripremu.
Od sastojaka, potrebno je:
2 dl svežeg mleka
400 grama piškota
250 g maslaca
250 g čokolade za kuvanje
10 jaja
250 g šećera
250 g slatke pavlake
kašičica ruma
Priprema:
Prvo odvojite žumanca od belanaca. Mutite žumanca mikserom da dobijete penastu smesu. Dok mutite postepeno ubacujte 125 grama šećera da se sve dobro sjedini. Sipajte smesu u šerpu, kuvajte nekoliko minuta, pa pred kraj ubacite čokoladu i rum. Kuvajte da dobijete gladak fil.
U međuvremenu umutite maslac i dodajte ga u smesu. U drugoj posudi sjedinite belanca sa preostalim šećerom i mutite. Umešajte ga sa čokoladnim filom.
Piškote potopite u mleko kako bi malo omekšale. Poređajte ih na dno okruglog kalupa prečnika 25 cm, preko njih sipajte krem i poravnajte. Piškote možete da poređate i uz krug kalupa, kao ogradu. Odložite u frižider.
Najbolje bi bilo da odstoji preko noći. Na kraju, umutite slatku pavlaku i napravite šlag, pa dekorišite tortu čokoladnim mrvicama ili seckanim pečenim lešnicima.
Dijana o odnosu sa Jelenom
Podsetimo, Dijana je jednom prilikom govorila o odnosu sa Jelenom.
- Kasnije smo upoznali i Jelenu, kada su imali 18 godina nisam mislila da će da se venčaju. Ali eto, pobio je moje mišljenje i oženio se Jelenom. Normalno i prirodno da je Jelena preuzela neke stvari - rekla je svojevremeno i priznala da im se stavovi mimoilaze.
Oni nažalost retko dolaze, stvorili su svoju porodicu i oazu. Jelena određene stvari radi na svoj način. Dolazi do mimoilaženja, naročito po pitanju ishrane koju ne podržavam.
Bonus video:
(Espreso/Blic)