DA LI STE PROVERILI?
Ako vam se ovo dešava dok pijete kafu, telo vam šalje znak: Obratite pažnju na jedan detalj
Zašto se budite dehidrirani, a da to i ne osećate
Posle tri gutljaja prve jutarnje kafe usta vam se osuše, a srce na sekundu preskoči. Kafa na prazan stomak ovde nije glavni krivac. Problem pravi čaša vode koju niste popili petnaest minuta ranije, pre nego što ste uopšte skuvali kafu.
Zašto se budite dehidrirani, a da to i ne osećate
Sedam do osam sati sna prođe bez ijednog gutljaja tečnosti, dok telo neprekidno diše i radi. Ujutru startujete sa manjkom vode, pa prvi znak nije klasična žeđ nego lepljiv jezik i gust ukus u ustima.
Kofein u toj situaciji ne pravi problem sam po sebi. On samo pojačava ono što već postoji. Suvoća u ustima od kafe zato dolazi brže kod ljudi koji piju espreso odmah nakon buđenja, nego kod onih koji prvo popiju vodu.
Šoljica od 60 mililitara nije zamena za tečnost koju ste izgubili tokom noći.
Da li kafa na prazan stomak zaista dehidrira organizam?
Ne dramatično. Kod redovnih konzumenata umerene količine ne narušavaju bilans tečnosti u telu, što potvrđuju i naučna ispitivanja.
Kafa vas ne isušuje sama po sebi, ali sigurno ne može da nadoknadi manjak tečnosti sa kojim ste ustali.
Muška grupa koja je pila oko četiri šoljice dnevno nije pokazala razliku u hidraciji u odnosu na one koji su pili vodu, navodi studija objavljena u časopisu „PLOS ONE“, istraživanje o uticaju umerene konzumacije kafe na bilans tečnosti u organizmu. Znači, kafa vas ne isušuje. Ona samo ne rešava manjak sa kojim ste ustali.
Redosled koji menja jutro: Prvo voda, pa kafa
Pravilo je jednostavno, a većina ga preskače. Popijte dva do tri decilitra mlake vode, pa tek onda napravite kafu. Petnaest minuta razmaka pravi ogromnu razliku.
Mlaka voda pokreće varenje, spira nakupljenu kiselinu i priprema želudac. Kada kofein stigne u hidriran organizam, izostaje neprijatan trzaj u grudima.
Ako imate osetljiv želudac, doručak pre kafe dodatno usporava upijanje kofeina i čuva sluzokožu, dok malo mleka u šoljici može blago da ublaži kiselost.
Kada uticaj kafe na stomak pređe granicu
Peckanje u grlu, kiseo ukus i težina ispod grudne kosti nisu normalna cena za jutarnji ritual. Kafa na prazan stomak pojačava lučenje želudačne kiseline, a kada u stomaku nema hrane, ta kiselina direktno nadražuje sluzokožu.
Temperatura je druga stvar koju mnogi zanemaruju. Vrela kafa popijena na brzinu dodatno iritira jednjak, pa je uvek pustite bar dva minuta da se prohladi. Ako se tegobe nastave i pored uvedene vode, vreme je za savet lekara, a ne za promenu marke kafe.
Simptomi kofeina koje mešate sa stresom
Drhtanje ruku, znojni dlanovi i ubrzan puls posle druge šoljice nisu znak da ste slabi. To su tipični simptomi kofeina unesenog u prekratkom roku, na prazan želudac.
Ovde nije problem sama količina, već tempo. Kada iskapite šoljicu za dva minuta, kofein udari u talasu. Pijte je polako, uz gutljaj vode između, pa će neprijatne reakcije tela potpuno izostati.
Koji je vaš prvi gutljaj ujutru – čista voda ili kafa, i šta vam telo posle toga poručuje?
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
(Espreso/Krstarica/DČ)