Kada nemate vremena meksičke tortilje su rešenje: I najveći gurmani će ih obožavati, sve je spremno za pola sata

Ako vam je potreban brz ručak ili večera koja će zasititi celu porodicu, tortilja punjena piletinom i povrćem je odličan izbor. Spoj sočnog mesa i hrskavog povrća pruža bogat ukus, a priprema ne zahteva mnogo truda.

Ovaj recept je idealan za dane kada nemate mnogo vremena za kuvanje, ali želite domaći i ukusan obrok. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, za svega 35 minuta na stolu ćete imati lagan, ukusan i zasitan obrok.

Vreme pripreme:

• 35 minuta

Sastojci:

• 2 tortilje
• 250 g pilećeg filea
• 1 paprika
• 150 g kukuruza šećerca iz konzerve
• nekoliko listova zelene salate
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 kašika ulja
• so, biber i začini po želji

Priprema:

Pileći file isecite na manje komade, pa ga propržite na zagrejanom ulju zajedno sa sitno seckanim crnim lukom i paprikom. Posolite, pobiberite i dodajte omiljene začine, pa dinstajte dok meso ne omekša i lepo porumeni.

Na svaku tortilju prvo rasporedite listove zelene salate, zatim dodajte pripremljenu piletinu sa povrćem. Ubacite kukuruz i nekoliko kolutova svežeg crnog luka.

Tortilje pažljivo urolajte, a zatim ih kratko zapecite na tiganju sa obe strane. Kada spolja dobiju zlatnu boju, spremne su za posluživanje.

Poslužite ih dok su još tople, uz omiljeni sos ili osvežavajuću salatu.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/prenosi:B.S.)