Tri namirnice koje hitno morate da izbacite posle 40. godine: Uništavaju energiju i goje preko noći

Doručak od kroasana i voćnog jogurta posle 42. godine ume da vas ostavi pospane do jedanaest, iako ste pojeli manje nego ranije. Namirnice posle 40. godine ponašaju se drugačije nego u dvadesetim, i to niste umislili.

Verovatno ste i sami primetili da vaga miruje pored istog tanjira, a popodnevni pad energije dolazi ranije. Nije stvar u tome da ste odjednom lenji. Menja se način na koji telo prima šećer i so, pa tri obična sastojka umeju tiho da rade protiv vas.

Beli šećer u tečnosti: Kada gutljaj vredi kao obrok

Čaša ceđenog soka ili zaslađene kafe iz automata donese vam brzi skok energije, a onda naglo padne, obično oko dva popodne. Posle 40. godine osetljivost na insulin polako opada, pa telu treba više vremena da vrati nivo šećera na normalu.

Umesto soka, probajte celu pomorandžu i vodu sa limunom. Ista slatkoća, ali sa vlaknima koja usporavaju skok. Tečni šećer je najlakši za precenjivanje, jer ga ne doživljavate kao obrok, a kalorijski jeste.

Industrijske grickalice i gotova jela

Kesica čipsa uz seriju uveče deluje bezazleno, ali ultra-prerađena hrana je napravljena tako da se jede bez pauze. Baš zato spada u namirnice posle 40. godine koje najtiše talože kilograme. Naime, telo ne registruje sitost na vreme kada su so, mast i skrob spojeni u savršen zalogaj.

Kako pokazuje istraživanje o ultra-obrađenoj hrani i unosu kalorija objavljeno u časopisu „Cell Metabolism“, ljudi na takvoj ishrani pojedu oko 500 kalorija više dnevno, a da toga nisu svesni. Kućni pasulj ili pita od jučerašnjeg testa zasite vas na duže.

Beli hleb i pecivo koje pojedete uz kafu, a ne uz obrok

Kifla u prolazu ili parče belog hleba uz jutarnju kafu diže šećer skoro isto brzo kao kocka šećera. Posle 40. godine to znači brži umor i jaču glad već posle sat vremena. Zamenite belo brašno integralnim ili domaćim hlebom sa semenkama. Vlakna su ono što nedostaje, ne ukus. Jedan mali pomak ujutru menja ceo tok dana, pa se popodnevni pad ne oseti tako oštro.

Šta pomaže kod umora posle jela

Dodajte belančevine i vlakna svakom obroku, na primer jaje, pasulj ili šaku oraha uz hleb. Oni usporavaju skok šećera, pa energija ostaje ravna umesto da naglo padne posle jela.

Kada je stalni umor znak da posetite lekara

Ako umor traje nedeljama uprkos boljoj ishrani i snu, to nije stvar tanjira. Trajna iscrpljenost, nagle promene težine ili žeđ mogu ukazivati na štitnu žlezdu ili šećer, pa je razgovor sa lekarom pametniji korak od menjanja doručka na svoju ruku.

Da li se metabolizam zaista usporava posle 40. godine?

Usporava blago i postepeno, uglavnom zbog manje mišićne mase. Kretanje i belančevine u ishrani drže ga aktivnijim nego godine same po sebi.

Koje namirnice najviše goje posle 40?

Tečni šećer, industrijske grickalice i belo pecivo, jer dižu šećer brzo i lako se pojedu u prevelikoj količini bez osećaja sitosti.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

(Espreso/Krstarica/DČ)