Jedna čaša dnevno čini čuda: Ovaj napitak čisti creva kao usisivač i košta samo 50 dinara

Kiselo mleko je tradicionalni probiotik koji čisti creva kao usisivač i košta samo 50 dinara. Jedna čaša dnevno je sve što vam treba!

Iako trenutno nije toliko popularno kao kefir ili grčki jogurt, kiselo mleko je tradicionalni mlečni proizvod bogat vrednim sastojcima. Dobija se fermentacijom nepasterizovanog mleka, a njegov karakterističan kiseli ukus potiče od mlečne i sirćetne kiseline, etil alkohola i ugljen-dioksida nastalih tokom fermentacije.

Uvrštavanjem kiselog mleka u svakodnevnu ishranu unosite magnezijum, kalijum, kalcijum, vitamine B grupe, kao i vitamine A, D i K. Osim što je bogato hranljivim materijama, kiselo mleko je niskokalorično. Porcija od100 g sadrži oko 50 kcal – i ima nizak glikemijski indeks, što ga čini pogodnim za osobe koje vode računa o telesnoj težini i nivou šećera u krvi.

Proizvod koji ima blagotvorno dejstvo na creva

Ovo je uglavnom zbog činjenice da je kiselo mleko prirodni probiotik. Probiotičke bakterije mlečne kiseline koje se nalaze u njemu važne su za crevnu mikrofloru, koja podržava creva, procese varenja i regeneraciju gastrointestinalnog epitela. Pijenje kiselog mleka takođe pomaže u jačanju vašeg imunološkog sistema.

Stručnjaci kažu da kiselo mleko radi kao usisivač u crevima. Ispijanje kiselog mleka poboljšava lučenje probavnih sokova i smanjuje rizik od zatvora. Takođe može da poboljša proces sagorevanja masti i bude korisno za ljude na dijeti za mršavljenje.

Kada je bolje ne uzimati kiselo mleko?

Nema posebnih kontraindikacija za pijenje kiselog mleka, ali se ne preporučuje davanje deci mlađoj od 10 meseci. Mogu da ga uzimaju i osobe sa intolerancijom na laktozu, jer fermentisani mlečni proizvodi ne sadrže ovaj šećer.

Međutim, važno je da znate da je preporučljivo da ga konzumirate umereno, jer prekomerno može da dovede do smetnji u varenju, posebno ako niste navikli da pijete kiselo mleko.

Kako kiselo mleko pretvoriti u super obrok (tri brze ideje)

Iako je kiselo mleko najdelotvornije kada ga jednostavno popijete ujutru, kombinovanje sa određenim namirnicama može pojačati njegovu moć čišćenja i dati vam pun, hranljiv obrok.

Kiselo mleko je savršena baza za ovsene pahuljice. Uveče pomešajte jednu čašu kiselog mleka sa 3-4 kašike ovsenih pahuljica i chia semenki. Ostavite u frižideru. Ujutru dobijate probiotičku „bombu“ punu vlakana koja bukvalno čisti creva na putu ka napolju!

Zamenite obično mleko ili vodu kiselim mlekom kada pravite smuti. Njegova kiselost sjajno se slaže sa bananama, spanaćem ili bobičastim voćem, a vi dobijate dozu probiotika bez kojeg nema efikasnog detoksa.

Umesto teških majoneza ili pavlake u salatama (poput krompir salate ili salate sa testeninom), koristite kiselo mleko. Dodajte malo maslinovog ulja, senfa i začina. Ne samo što je zdravije, već dobijate i sjajan, osvežavajući ukus!

Kiselo mleko je dokaz da je najbolje uvek najjednostavnije. Za razliku od modernih, skupih probiotika, ono je naša dokazana tradicija koja čisti creva kao usisivač, jača imunitet i ubrzava mršavljenje. Vreme je da ovom zaboravljenom dragulju damo zasluženo mesto na stolu!

(Espreso/Krstarica/DČ)