Spremite uštipke koji neće upiti ni kap ulja: Prave se bez kvasca i praška za pecivo, a svaki zalogaj je uživanje

Mekani uštipci su omiljeni deo mnogih jutarnjih rituala i neodoljivog mirisa koji ispunjava kuhinju.

Uz ovaj jednostavan recept, uštipci se peku u rerni umesto da se prže u dubokom ulju, što ih čini manje masnim, ali podjednako ukusnim. Pratite korake pažljivo i uživajte u savršeno mekanim uštipcima koji će oduševiti sve članove porodice.

Sastojci:

• 425 g brašna
• 300 ml mleka
• 1 kašičica soli
• Mast (ili ulje, maslac…)

Priprema:

Uštipke pečete u rerni umesto prženja u dubokom ulju. U kalupe za projice stavite malo masti. Umutite jaja s malo soli, dodajte mleko, zatim brašno i malo masti. Sipajte smesu u kalupe i pecite dok ne dobije zlatnu boju.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/K.B./prenosi:B.S.)