savršenstvo
OVAJ JAFA KOLAČ SE PRAVI ZA 20 MINUTA! Bolji od onog iz prodavnice, a gotov je dok popijete kafu
Otkrivam malu tajnu kako da nađete savršenu ravnotežu čokolade, putera i soka od pomorandže, da bi bio preukusan i tako sočan, bolji od kupovnog!
Ovaj jafa kolač je tako jednostavan da ga možete spremiti dok popijete kafu, a ukus je – magija!
Otkrivam malu tajnu kako da nađete savršenu ravnotežu čokolade, putera i soka od pomorandže, da bi bio preukusan i tako sočan, bolji od kupovnog!
Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera (može manje)
100 ml. mleka ili jogurta
50 ml ulja
220 gr brašna
1 prašak za pecivo
2 narandže
50 gr. putera
50 gr čokolade
3 kašike džema od kajsija (može i drugi) ako su narandže manje
120 gr čokolade za glazuru
Priprema:
Biskvit:
Umutiti jaja sa šećerom i umutiti.
Dodati brašno i prašak za pecivo, ulje mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh od rerne. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.
Nadev
Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti.50 gr čokolade istopiti sa maslacom i izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit.
Narandže dobro oprati, izrendati , iscediti sok i ubaciti u izdrobljen biskvit.
Dodati pune 3 kašike džema i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti
Nadev rasporediti na drugi biskvit i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti, iseći na kocke i bacite se na uživanje.
(Espreso/PV)