Starinski recept za lenju pitu sa jabukama koja uspeva baš svima: Odmah napravite duplu meru, nećete se pokajati

Ostale su vam stare jabuke koje nikako da pojedete? Zašto ne biste napravili lenju pitu i uživali u starom slatkišu koji nas momentalno vraća u detinjstvo.

Priprema ovog kolača uopšte nije zahtevna, a ukus koji ćete dobiti je neponovljiv. Pogotovo ako više preferirate voćne poslastice.

Sastojci:

• 3 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša ulja
• 1 čaša šećera
• 2 čaše brašna
• 1 keica praška za pecivo

Za fil:

• 1 kg jabuka
• 2 kašike ulja
• 1 kesica vanilin secera
• 1/2 kesice cimeta
• po želji šećera
• po potrebi 2 do 3 kašike griza
• šećer u prahu

Priprema:

1. Umutiti jaja i šećer dok se ne dobije penasta masa. Potom dodati ulje, jogurt i još malo mutiti da se sve lepo sjedini.
2. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i lagano sjediniti sve sastojke.
3. U šerpi na ulju izdinstajte narendane jabuke, a onda po želji dodajte šećer, vanilin šećer i cimet.
4. Ako vam se čini da je smesa retka, dodajte griz.
5. Zagrejte rernu na 200 stepeni. U podmazan i brašnom posut pleh stavite polovinu testa i pecite ga 10 minuta dok se ne uhvati korica.
6. Izvadite pleh, rasporedite fil sa jabukama i odozgore stavite drugu polovinu testa.
7. Peći još 40 minuta, a čačkalicom proveriti da li je pita gotova.
8. Kada se kolač ohladi, pospite šećer u prahu preko i uživajte.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)