Hrskave i neodoljive rolnice sa krompirom i prazilukom savršene su za posnu trpezu: Nećete znati kad vam je dosta

Posne slane rolnice su savršen izbor za sve koji žele ukusan, ali lagan obrok bez namirnica životinjskog porekla.

Njihova spoljašnja hrskavost i kremasta unutrašnjost čine ih idealnim zalogajem za doručak, užinu ili čak svečanu trpezu. Ovo je fantastičan recept za posne slane rolnice sa krompirom i prazilukom.

Posne rolnice sa krompirom i prazilukom

Sastojci:

• 500 g tankih kora
• 3 veća krompira
• 1 veći praziluk 3 kašike ulja
• So, biber i suvi začin po ukusu
• Malo mineralne vode

Priprema:

1. Krompir oljuštiti, skuvati i izgnječiti u pire.
2. Praziluk sitno iseckati i propržiti na ulju dok ne omekša.
3. Pomešati krompir i praziluk, dodati začine i dobro sjediniti.
4. Fil nanositi na kore, urolati i premazati malo mineralnom vodom za dodatnu hrskavost.
5. Peći na 200°C oko 25 minuta dok ne porumene.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/E.S./prenela:B.S.)