Meso, Foto: Natalia Danko / Panthermedia / Profimedia

majstorski

Slasno jelo koje ćete uvek rado spremati: Domaćinska trpeza koja će obradovati celu vašu porodicu

Ovo jelo svideće se mnogima

Objavljeno: 23.02.2025. 17:04h

Sastojci (za 1 osobu)

  • 250 g bifteka
  • 30 g svinjske pečenice
  • 30 g šunke
  • 50 g kačkavalja
  • 25 g margarina
  • slatka pavlaka
  • pola dl belog vina
  • malo brašna
  • soli
  • mešanog začina
  • bibera

Način pripreme

Biftek istucite kao šniclu, začinite solju, mešanim začinom i biberom po ukusu. Preko šnicle stavite parče kačkavalja i pečenice.

Šniclu presavijte, „zatvorite“ njene ivice, a preko nje „nalepite“ tanko, kao kožicu, isečenu šunku. Uvaljajte je u brašno i ispržite s obe strane.

Na kraju je prelijte 1 slatkom pavlakom. Možete je poslužiti uz baren pirinač, krompir ili testeninu.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)