Slasna čoko-torta iz tiganja: Sprema se brzo i lako, a ko je jednom proba poželeće ponovo, svaki zalogaj se topi

Ako mislite da za savršeno kremastu i preukusnu tortu morate da uključite rernu, prevarili ste se!

Ova fantastična poslastica sprema se brzo i jednostavno, a sve što vam je potrebno jeste – tiganj.

Slojevita, nežna i bogata ukusom, idealna je za trenutke kada želite da impresionirate goste ili da se zasladite bez mnogo truda.

SASTOJCI

• 400 ml mleka
• 30 grama putera
• 2 kašike kakao praha
• 50 grama šećera
• 80 grama brašna
• 2 jaja
• 2 kašičice instant kafe
• 600 ml slatke pavlake
• 70 grama šećera
• Prstohvat vanile
• 250 grama krem sira
• Kakao za ukrašavanje

PRIPREMA

1. Mleko, puter, kakao i šećer dobro promešajte u lončetu, pa mešajte na tihoj vatri sve dok se šećer i puter potpuno ne rastope i sjedine sa ostatkom. Prespite u staklenu činiju i dodajte brašno, dobro promešajte. Jaja dobro umutite u posebnoj posudi, pa dodajte u prvu smesu, dobro izmešajte, prekrijte odozgo providnom folijom i stavite u frižider.
2. Kada se dobro ohladi izvvucite iz frižidera i dodajte 2 kašičice kafe i umešajte. Potom zagrejte ulje na tiganju i sipajte kutlaču smese te prepecite kao palačinku. Pecite "palačinke" sve dok ne potrošite smesu.
3. U jednoj posudi pomešajte slatku pavlaku, šećer i vanilu i izmiksujte mikserom. Potom dodajte krem sir i miksujte sve dok ne dobijete snežnu teksturu kreme.
4. Pripremite prvu palačinku, premežite je kremom, potom poklopite drugom palačinkom, pa ponovo premažite kremom, te nastavite da pravite "kulu" od palačinki i krema. Potom premažite i ivice kremom tako da izgleda kao prava torta.
5. Stavite u frižider da se stisne, preko dekorišite kakaom i možete poslužiti. Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Glossy/E.S./prenela:B.S.)