Ilustracija, Foto: Profimedia

recept

ZA OVAJ KOLAČ VAM TREBA MANJE OD 300 DINARA, A TOPI SE U USTIMA: Njega CELA PORODICA pojede do zadnje MRVE

Ako ste u potrazi za receptom za čokoladni kolač za koji vam ne treba previše sastojaka i koji se ne peče dugo, a još je i jeftin – ne tražite dalje.

Objavljeno: 03.03.2024. 19:03h

Za ovaj vam kolač nisu potrebna jaja, a kad se saberu cene svih sastojaka, neće vas izaći više od 500 dinara. Reč je o popularnom kolaču kontroverznog imena crnac bez jaja koji svi jednostavno obožavaju.

Za ovaj kolač biće vam potrebno:

3 jogurta 200 g šećera 300 g glatkog brašna 120 ml suncokretovog ulja 30 g kakaa 2 kašičice sode bikarbone

Za glazuru pripremite:

150 g maslaca 150 g tamne ili čokolade za kuvanje 100 g šećera 100 ml mleka

foto: Printscreen/youtube/ Lecker mit Sophie Mayer

Priprema:

Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu stavite u posudu i mešajte električnim mikserom 2 do 3 minute, dok ne dobijete glatku smesu. Zatim ju izlijte u pleh za pečenje koji ste premazali s malo ulja i posipali brašnom. Pecite 20 do 25 minuta na 185 stepeni.

Na pari rastopite maslac pa dodajte sitno naseckanu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne rastopi. Dodajte šećer i mleko i mešajte varjačom dok ne dobijete glatku smesu. Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom, ostavite u frižideru da se stegne i poslužite.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/A.J.)