NAJBRŽA PITA SA VIŠNJAMA PO STARINSKOM RECEPTU ĆE VAS ODUŠEVITI UKUSOM: Tako KREMASTA, a gotova očas posla

Super recept za starinsku pitu sa višnjama koja će biti gotova očas posla. Pita od gotovih kora koja se lako i brzo pravi odličan je porodični desert.

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovih kora
• 300 g očišćenih višanja
• 3 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja griza
• 1 šolja ulja
• 1 prašak za pecivo

Za fil:

• 1 l mleka
• 3 kese pudinga
• 80 g margarina
• 12 kašika šećera

Priprema:

Staviti 800 ml mleka da provri sa šećerom, a u 200 ml razmutiti prah pudinga. U provrelo mleko dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. U hladan puding dodati margarin sobne temperature i izmutiti mikserom. Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Probajte i recept za slanu šuster pitu!

Dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje. Kore podeliti na 3 dela. Mazati svaku koru smesom od jaja i jogurta i rasporediti višnje. Ostaviti malo premaza za kasnije. Na poslednju koru staviti puding u obliku valjka duž ivice i uviti u rolat. Ponoviti postupak još 2 puta. Premazati rolate preostalim premazom sa svih strana. Peći na 180 stepeni 40 minuta, odnosno dok ne porumene.

bonus video

(Espreso/trpeza.alo/Vesna Vukadinović/prenela T.M.)