ovo nam je trebalo
ISKUSNA KUVARICA PODELILA NAJBRŽI SAVET ZA SECKANJE LUKA: Najbolje od svega što ni SUZU nećete pustiti (VIDEO)
Širom interneta postoje brojni trikovi koji olakšavaju seckanje luka, ali do sada nismo naleteli na ovako jednostavan i prost
Ne možemo da zamislimo nijedan slani specijalitet bez luka – ovo povrće daje aromu i poseban ukus praktično svakom jelu, no ponekad je zaista muka iseckati ga na komadiće, a da to prođe glatko ili bez suza.
Naime, influenserka Melani Lionelo, inače nutricionistkinja i kuvarica, podelila je snimak na kome je pokazala kako da na najlakši način savršeno iseckate luk na kockice, a da pritom ne iziritirate oči.
Njen snimak pregledalo je preko 5, 8 miliona ljudi, i to sa razlogom – ova metoda zaista izgleda lako, a pritom je očito da daje rezultate.
Sve što treba da uradite jeste da luk ogulite, isečete donji deo glavice kako bi mogli da ga postavite da stoji uspravno, ali oprez – gornji deo glavice ne dirajte. Dok luk stoji uspravno oštrim nožem secite upravne kriške prateći oblik glavice, a potom luk okrenite na stranu i seckajte ga vertikalno. Rezultat ovog trika su savršene kockice luka, a bez prolivanja suza!
Bonus video
(Espreso/Krstarica/D.R.)