Ilustracija, Foto: Jelajelena Petrovic

preukusno

SVE DOMAĆICE OVO POKUŠAVAJU, ALI NI JEDNA NE UME: Samo je jedan pravi način za PUNJENJE BATAKA, recept ZLATA vredan

Ovako se pravilno pune bataci

Objavljeno: 13.11.2023. 08:18h

Ovo je jedini pravilan način za punjenje bataka:

Potrebno je:

  • 2 pileca bataka i karabataka
  • soli ili suvi zacin
  • 1 kasika senfa i kajmaka
  • 2 cenaa belog luka
  • origano
  • ml. biber
  • po zelji tucanu ljutu papriku
  • 100 gr sunke
  • 100 gr kackavalja
  • spja sos

Priprema:

  1. Batacima odvojiti kosti pa ih malo izlupati preko folije. Posoliti, premazati senfom i kajmakom ili kiselom pavlakom.
    foto: Jelajelena Petrovic
  2. Premazati sa belim lukoma, posuti origanim i ml. biberom. Staviti kačkavalj i šunku i malo soja sosa.
    foto: Jelajelena Petrovic
  3. Presaviti meso i poklopiti .
    foto: Jelajelena Petrovic
  4. Premazati još malo soja sosom i posuti šolju i i uljem. Peći na 200C oko sat vremena.
    foto: Jelajelena Petrovic

Bonus video: RAME UZ RAME: NOVI ZADATAK

(Espreso)