Brdarice, Foto: Kuhinja Sabi/ Printscreen/ Youtube

preukusne

RECEPT DO REČI PREPISAN IZ BAKINE SVESKE: Starinski KOLAČ sa PIVOM će vas ostaviti bez teksta, savršen je

Savršene Brdarice mogu biti na vašem stolu za oko sat vremena

Objavljeno: 14.09.2023. 17:00h

Najbolji recepti za kolače su oni iz bakine sveske recepata koje čuva decenijama u svojoj ladici, koje je nasledila od svoje bake ili majke i tako dalje.

Evo kako se spremaju savršene domaće Brdarice:

Sastojci:

  • 1 šolja piva
  • 2 šolje ulja
  • 500 – 600g brašna
  • prašak za pecivo
  • 100g celih oraha + mleveni orasi da uvaljmo gotove brdarice
foto: Profimedia

Za šećerni sirup:

  • 1 časa šećera
  • 1 časa vode
  • kesica vanilin šećera
  • rendana kora pomorandže
foto: Kuhinja Sabi/ Printscreen/ Youtube

Priprema:

  1. Zamesiti testo od piva, ulja, brašna i praška za pecivo. Rukom uzimati testo, staviti četvrtinu oraha da bude unutar testa, oblikovati u loptice. Kolače poređajte u pleh, staviti da se peku u dobro zagrejanu rernu.
  2. Kad lepo požute brdarice su pečene.
  3. Šećerni sirup: Staviti u šerpicu vodu, šećer, vanilin šećer i izrendanu koru pomorandže, kuvati da se ušpinuje.
  4. Kada sa sirup malo ohladi, potapati u sirup kolače i valjati u mlevene orahe ili kokos.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Stvar ukusa)