OVU PITU SMO OBOŽAVALI KAO DECA, A SADA SE RETKO PRAVI: Po RECEPTU naših MAJKI ne postoji ništa LAKŠE

Kada vam je mama prvi put spremila ovu pitu, verovatno ste mislili da je revolucionarno otrkiće, pica sa korama, urolana, ma idi begaj, ništa bolje, spojena dva jela na slovo P koje najviše volite.

Kako ne bismo zaboravili ovo savršeno jelo, rešili smo da vas podsetimo na ukuse detinjstva uz najsočniju pica pitu. Evo recepta:

Sastojci:

za fil:

• ulje 1/2 case
• brasno 1 casa
• prasak za pecivo 1 kesica
• jaja 3
• so na vrh kasicice
• jogurt 1 casa

i još:

• kecap
• origano
• susam
• kore za pitu 500 g
• sunka 200 g
• sir 200 g
• kackavalj 100 g

Priprema:

1. Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.
2. Šunku iseckati, kačkavalj izrendati, sir usitniti.
3. Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, 5 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (3 kašike), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj.
4. Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Ostaviti 3 kašike fila za premazivanje rolata.
5. Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje, premazati svaki kasikom fila i posuti susamom.
6. Peći 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
7. Pokriti krpom da se prohlade, iseći i poslužiti.

Prijatno!

ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:

(Espreso/ Recepti Žena Blic)