Ručak, Foto: Printscreen Instagram/essen_paradies

recept

PREDLOG ZA SUTRAŠNJI RUČAK: Prosto jelo koje SVI OBOŽAVAJU, baka otkrila RECEPT

Piletina i povrće iz rerne

Objavljeno: 27.06.2023. 22:50h

Vrlina ovog jela je u tome što ne morate da budete kuvar s iskustvom da biste dobili aplauz svih prisutnih.

Piletina i povrće iz rerne

foto: Privatna arhiva

Sastojci:

400 g pilećeg filea

3 paprike

4 krompira

8 malih lukova arapidžika

4-6 čena belog luka

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika začina za piletinu

1 kašika dimljene paprike

150 g gaude ili ementalera

1/2 veze peršuna

so, biber

Priprema:

Sve povrće operite i koje treba oljuštite. Krompir i papriku isecite na kriške a piletinu na trake. U veću činiju ubacite meso i povrće i sve začine sem peršina i kačkavalja. Dobro sve promešajte rukama da se svi začini lepo rasporede po mesu i povrću. Izručite sve na pleh obložen pek-papirom i pecite 40 minuta na 200 stepeni. Izvadite i pospite odozgo rendani kačkavalj pa vratite na još nekoliko minuta da se rastopi. Kad je gotovo, izvadite i pospite sitno seckanim peršunom.

Majke i snajke:

(Espreso/Trpeza)