Ćufte od šampinjona, Foto: PRINTSCREEN/YT/FOOD WISHES

PREUKUSNO

AKO VAM JE DOSADILO DA PEČURKE SPREMATE NA JEDAN ISTI NAČIN, OVO JE TOP: Bolje je od ONIH na koje ste navikli

Najukusniji način da spremite šampinjone

Objavljeno: 12.06.2023. 17:27h

Sigurno vam je dojadilo da ih samo spremate pečene. Šampinjoni su zapravo vrlo jednostavni i mešaju se u sve.

Najbolje ćuftice sa piletinom i šampinjonima. Evo kako ide recept:

Sastojci:

  • 300 g pilećeg mesa
  • 200 g šampinjona
  • mladi crni luk
  • hleb
  • 2 jajeta
  • so, biber, brašno, prezle
foto: PRINTSCREEN/YOUTUBE/HOME KITCHEN WITH DANNY

Recept:

1. Pileće meso skuvajte, skinite s kostiju i usitnite u blenderu zajedno s lukom. Šampinjone iseckajte što sitnije i propržite, sjedinite s piletinom.

2. Dodajte jedno jaje, malo soli i sredinu hleba umočenu u vodu, a zatim proceđenu.

3. Rukom oblikujte manje ćuftice, uvaljajte u umućeno jaje i brašno (zajednička smesa), zatim u prezle i pržite na dubokom ulju.

RECEPT DANA: Biftek Velington - kruna kulinarstva! Ako savladate pripremu ovog jela, smatrajte da ste uspeli

Espreso/ Stvar ukusa)