Proja, Foto: Profimedia

inovativno

DODAJTE OVAJ SASTOJAK U SMESU ZA PROJU, NEĆETE VEROVATI KAKVOG JE UKUSA: Recept za MAFINE kakve sigurno niste JELI

Uz jedan sastojak sve se menja

Objavljeno: 23.05.2023. 13:46h

Proja je nekada bila zamena za hleb, a svi su mogli da prijušte da je naprave jer su potrebna samo 3 sastojka. Vremenom su domaćice dodavala različite sastojke i tako je nastala projara. A danas, kada mafini postali neizostavni na slavljima, domaćice su osmislile i kako da napravite proja mafine, ali sa medom.

Komabinacija sastojaka za proju, kao i za mafine, prosto je savršena:

foto: Printscreen/youtube/kuhajipeci

Sastojci:

  • 190 g kukuruznog brašna
  • 120 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 65 g šećera
  • 180 ml mleka
  • 120 g putera
  • 1 jaje
  • 3 kašike meda
foto: Printscreen/youtube/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Priprema:

U posudi umutite kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, šećer i so. U srednjoj posudi umutite mleko, puter koji ste prethodno istopili, jaja i med. Napravite rupu u sredini smese sa brašno i sipajte smesu sa mlekom. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Kalup za mafine premažite ulje, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta. Poslužite tople mafine sa medom.

DRAGA MAŠIN DONELA PRVI RECEPT ZA SLATKO U SRBIJU? Original se čuva u muzeju u Kraljevu, a evo kako se poslastica PRAVILNO SLUŽI:

(Espreso/ Stvar ukusa)