Projara, Foto: Printscreen/ Youtube/ Aurora recepti

original

OVAKVU SIROTINJSKU PROJU SU NAŠI STARI PRAVILI: OVAJ sastojak je KLJUČ, treba vam samo JEDNA KESICA

Idwealna večera za celu porodicu

Objavljeno: 19.05.2023. 19:51h

Idealna porodična večera za malo para, gotova očas posla. Ako vas u domaćinstvu ima više, projara će vas spasiti muka, pored sastojka vam treba i jogurt ili mleko za serviranje. Lično volim i grčki jogurt da prelijem, ali to je sve individualno. Savršen je dodatak uz suhomesnato ili zasebno sami za sebe.

Evo recepta za srpsku projaru:

foto: Printscreen/ Youtube/ Aurora recepti

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 3 šoljice mleka
  • 2 šoljice ulja
  • 3 šoljice pšeničnog brašna
  • 1,5 šoljica kukuruznog brašna
  • 1,5 šoljica palente
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300-350 g sira
foto: Printscreen/ Youtube/ Aurora recepti

Priprema

  1. Umutiti jaja, pa dodati mleko i ulje.
  2. U posebnoj činiji pomešati pšenično brašno, kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo, pa dodati u tecne sastojke i sjediniti mešanjem.
  3. Izmrviti sir, dodati masi i blago izmešati.
  4. Podmazati i brašnom posuti pleh dimenzija 35x25 cm, pa izručiti masu.
  5. Peći u rerni oko 20 - 25 minuta.
  6. Kad se malo prohladi, seći na kocke.

SAVET

Poslužiti , uz jogurt ili mleko, za doručak ili večeru ili kombinovati sa raznim predjelima.

RECEPT DANA: Piletina u sosu od crvenog vina - jelo koje i najveće gurmane ostavlja bez daha:

(Espreso/ Recepti.com)