Hleb, Foto: Baka Jelena

SJAJNO

SAMO PEKARI ZNAJU OVU CAKU: Tako će hleb i pite ostati SVEŽI i do 3 dana, biće mekani KAO DUŠA (RECEPT)

Da li se ikada zapitate kako pekarske kifle dugo budu mekane?

Objavljeno: 16.03.2023. 20:11h

Upravo zato mi vam otkrivamo fantastičan trik pomoću kojeg će lepinje, hleb i pite biti sveže i po 3 dana. Dovoljno je da dodate samo jedan sastojak i da vaše pecivo bude savršeno.

foto: Printscreen/Youtube/ Przepiski

On pomaže kod svih vrsta testa, a u pitanju je skrob! Ako njega dodate u testo, ono će biti prozračnije, a lepinje i pite ukusnije i svežije.

Ono što je bitno da uradite je da pomešate skrob sa brašnom, pa da tako dodate u testo, a ne da ga dodajete sa nekim drugim sastojcima.

(Espreso/Krstarica)