PROFESIONALNI KUVARI OTKRILI CAKU NAJBOLJEG PIRE KROMPIRA: Nećete verovati U ČEMU JE TAJNA

Kuvari su podelili da se tajna savršenog pire krompira krije u biljnim začinima.

Sastojci:

800 g krompira

1 glavica crnog luka

1 kašika maslinovog ulja

2 kašike seckanog svežeg bilja

muškatni oraščić

50 ml pavlake za kuvanje

100 ml mleka

1 kašika putera

Priprema:

Krompir oljuštite i kuvajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Luk oljuštite i iseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Pomešajte začinsko bilje, so, biber, muškatni oraščić i kremu. Zagrejte mleko sa puterom.

Krompir ocedite i izgnječite, umešajte mleko i začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem. Umešajte mešavinu luka, pavlake i začinskog bilja. Pire krompir poslužite uz meso ili ribu.

(Espreso/Informer)