Namirnica u činiji, Foto: YOUTUBE/DELICIOUS HOME COOKING

POGLEDAJTE

ZOVU GA "MAGIČNO MLEKO", SVAKI SRBIN GA IMA U FRIŽIDERU: MALO KO ZNA da je DOBAR ZA PROBAVU, a nije JOGURT

Veruje se da je dobro da ga ubacite u ishranu

Objavljeno: 13.02.2023. 17:25h

Znamo da mnogi ljudi vole da piju jogurt, ali pored njega postoji još jedna namirnica koja je bolja i od toga.

Veruje se da je dobro da ga ubacite u ishranu.

Saznajte o čemu se radi.

foto: Profimedia

Zbog svojih blagotvornih dejstava nazivaju ga i "magično mleko". Pravi se od kozjeg, kravljeg ili ovčijeg mleka, koje pomešano sa zrnima kefira i ostavljeno da fermentira.

Prepun je probiotika, zdravih kvasaca, vitamina, minerala i hranjivih sastojaka. Lako ga konzumiraju oni ljudi koji imaju problema sa tolerancijom laktoze.

foto: Profimedia

Monogo je razloga zbog kojih je kefir bolji od jogurta i zato bi ga trebali, bar povremeno zameniti ovim napitkom.

Kefirna zrnca su kvasca i posebnih bakterija, izmešanih sa raznim proteinima, lipidima i šećerima, od kojih se formiraju "klanovi" zdravih bakterija u fementisanom mleku i zato kefir ima gušću strukturu. Kefir je vrlo staro piće. Došao je do nas putujući sa Kavkaza, preko Kine.

foto: Profimedia

Za probavu je mnogo bolji, jer sadrži zdrave probiotike, koji mogu da izbace loše bakterije iz creva i pomažu nam da bolje prihvatimo i obradimo hranu...

Uz to, sadrži dijetalna vlakna i sprečava pojavu zatvora.

foto: Profimedia

Pun je vitamina C i dobrih minerala i zato je odličan za jačanje imuniteta. Bogat je i proteinima i jača metabolizam, ali i poboljšava zarastanje rana i brži oporavak.

Oni koji konzumiraju kefir trebalo bi da imaju na umu da ovaj napitak čisti organizam, pa je moguće da malo češće posećujete toalet.

(Espreso/Magazin Novosti)