Kuvanje krompira, Foto: Printscreen/Youtube/ Moja mala kuhinja

GENIJALNO

DA BI VAM SE KROMPIR BRŽE SKUVAO MORATE DA URADITE 1 STVAR: Profesionalni KUVARILI otkrili TRIK

Krompir se dugo kuva, ali iskusni kuvari su otkrili tajnu šta da uradite kako bi se ovo povrće brže skuvalo

Objavljeno: 18.01.2023. 17:39h

Kuvani krompir je jedan od najpopularnijih priloga, od njega se pravi i krompir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove. Odlično se slaže i sa mesom, kao što su ćufte u paradajz sosu, a možete da napravite i pire.

Krompir se dugo kuva, ali iskusni kuvari su otkrili tajnu šta da uradite kako bi se ovo povrće brže skuvalo. Vrlo je jednostavno.

foto: Printscreen/Youtube/ Moja mala kuhinja

Pre nego što ga stavite u šerpu, oljuštite krompir i stavite u čistu sudoperu. Pustite da teče hladna voda. Krompir može da stoji u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba da stoji nekih minut.

foto: Printscreen/TikTok/onceupona_dawn

Nakon toga, kuvajte krompir. To što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuva. Ovaj trik će poboljšati ukus krompiru, jer on neće biti skrobast i gnjecav.

(Espreso/Krstarica)