NAPRAVITE SLATKO OD DUNJA: Recept koji do sada NISTE ISPROBALI

Slatko od dunja na starinski način.

Sastojci:

2 kg dunja

1,3 kg šećera

400 ml vode

6 kolutova limuna

Priprema: Stavite dunje u vodu, prokuvajte ih, ohladite, pa ogulite i izrežite na male kockice dok su još tople. Stavite ih sa strane. U lonac stavite šećer i 400 ml vode pa to kuvajte dok ne dobijete gusti sirup. Ubacite narezane dunje i nastavite da kuvanjem dok dunje ne omekšaju i sve zajedno postane gušće. Potom smaknite s vatre i ubacite limun, on će dati finu aromu. Prekrijte krpom i ostavite neka stoji do drugog dana. Posle slatko raspodelite u tegle i dobro zatvorite. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.

(Espreso/24sata.hr)