PREUKUSNA JE
ZA UDON SUPU SIGURNO NISTE ČULI: Kada se uverite koliko je UKUSNA, nećete zaboraviti RECEPT!
Kada je probate, odlepićete za njom i spremaćete samo nju
Brza udon supa se lako pravi, ukusna je i zasitna.
Sastojci Količina
pileći ili goveđi bujon 1 l
mešano povrće 2 šolje
suve pečurke 1 kašika
testenina 200 g
soja sos po ukusu
mešavina azijskih začina po potrebi
Priprema
Sušene pečurke operite, prelijte ih sa malo vrele vode i ostavite da odstoje dok supa ne provri.
Povrće koje želite ili koje imate u frižideru stavite u lonac, prelijte litrom vode i stavite da proključa.
Dodajte izmrvljene kocke za supu i pečurke zajedno sa vodom u kojoj su se natapale. Nakon 10 minuta ubacite i testeninu po izboru, kuvajte još kratko i odmah poslužite.
(Espreso)