Kao da su od zlata: Cena jagoda otišla u nebesa, proizvođači su očajni: "Šta nam Bog da"

Sezona jagoda u Srbiji je u punom jeku, a sa dolaskom proleća stigle su i više cene na pijacama i u prodavnicama.

Iako se ovaj voćni simbol toplijih dana svake godine rado kupuje, ovog proleća mnoge je iznenadila činjenica da kilogram jagoda u pojedinim mestima dostiže i više od 600 dinara.

Na pijacama i u maloprodaji primetne su velike razlike u cenama, ali i u načinu formiranja konačne vrednosti proizvoda. Dok se domaći proizvođači trude da zadrže što pristupačniju cenu, u lancu prodaje dolazi do značajnih razlika koje utiču na krajnji iznos koji plaća potrošač.

Kako za Telegraf Biznis objašnjava jedna proizvođačica, cena jagoda u direktnoj prodaji sa imanja znatno je niža u odnosu na onu koju kupci vide na pijaci ili u prodavnici.

- Mi krupne i lepe jagode prodajemo po ceni od 400 do 500 dinara po kilogramu, dok se kasnije u prodaji one nude po znatno višoj ceni - navodi ona.

Razliku u ceni, prema njenim rečima, najviše prave preprodavci koji otkupljuju veće količine i kasnije ih plasiraju na tržište sa dodatnom maržom. Kako objašnjavaju, gajbice koštaju oko 1.200 do 1.300 dinara, a cilj preprodavaca jeste da ako kupe pet kilograma, zarade na jednom kilogramu.

- Oni tako određuju cene, a mi, mali proizvođači, radimo kako moramo, pa šta nam Bog da - dodaje sagovornica.

Ovakva praksa dovodi do toga da se konačna cena jagoda na tržištu značajno razlikuje od one po kojoj ih proizvođači prvobitno prodaju. Dok potrošači na pijacama plaćaju i preko 600 dinara za kilogram, proizvođači ističu da najveći deo zarade u tom lancu ne ostaje kod onih koji voće i gaje.

Bonus video:

(Espreso/TelegrafBiznis/Dubravka Jovanović/Prenela: N.J)