spoj ljubavi i tradicije
Kozama dali imena Jovana, Zora, Nikolina... Svi u porodici Raković brinu o svojim mezimicama, čak i najmlađi član
Najmlađi u porodici prvi je naučio da muze koze i sa zadovoljstvom ravnopravno pomaže u svim poslovima
Porodica Raković iz zlatiborskog sela Branešci bavi se uzgajanjem umatičenih alpskih koza. Ljiljana Raković je u to planinsko selo došla iz Vojvodine i sada proizvodi koziji sir, ali čuva i tradiciju slatke zimnice iz zavičaja.
Jedna Vojvođanka je zbog ljubavi ravnicu zamenila zlatiborskim selom. Danas sa porodicom uzgaja koze i kako je ljubav vodi i kroz posao, svakoj ponaosob dala je ime.
"Imamo Milu, Tanju, Jovanu, Zoru, Nikolinu... Baš smo se vezali za njih svi, cela porodica. Baš su nam prirasle srcu i gledamo ih kao malu decu. Moj posao je da sirim i da kuvam mleko. Koze hranim i muzem kada je neko zauzet, ali uglavnom svi radimo sve zajedno", kaže Ljiljana Raković.
Najmlađi u porodici prvi je naučio da muze koze i sa zadovoljstvom ravnopravno pomaže u svim poslovima.
"Osetio sam veliku sreću kada su koze došle kod nas. Ja sam naučio prvi da muze koze, to jest naučila me moja baba Cana, koja zna baš da muze koze. Kad se muzu, idu same dve po dve. Ja samo otvorim vrata, one znaju sam redosled i uđu", kaže Ljiljanin najmlađi sin Ognjen.
Rakovići na istom imanju već decenijama čuvaju tradiciju. Čuvaju i pisani trag o svom poreklu koji su im u amanet ostavili preci.
"Moj pokojni deda voleo je da skuplja te knjige da piše porekla. Ja sam četvrta generacija, moji sinovi su peta generacija. Ostali smo tu da živimo na selu. Bavimo se poljoprivredom", kaže Petar Raković.
Stariji sin Viktor svoju budućnost vidi u Branešcima. Na ideju da uzgajaju koze došao je upravo on.
Pa hajde da probam što da ne. Onda sam predložio mami i tati. Teško se nalazi ova vrsta alpskih koza. Mi smo našli preko ljudi koji se bave time. Tako smo rešili da nastavimo da matičimo naše. Nećemo više kupovati. Sve će to biti potomci od naših koza", kaže Viktor.
U vremenu kada sela odumiru, porodica Raković nastavlja da čuva vekovno ognjište, zajedno sa vrednom Vojvođankom koja se navikla na planinsku klimu.
NE PROPUSTITE
Bonus video: MLEKO U RADNJAMA PONOVO ZA 3 NEDELJE? Stručnjak za stočarstvo objasnio šta se dešava na tržištu NE TREBA PANIČITI ZBOG NESTAŠICE
(Espreso/RTS/D.S.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
