proverena caka
Evo kako da na prvi pogled prepoznate najslađe grožđe: Uz stare trikove odmah ćete znati kakvo je, bez greške!
Postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći da uvek izaberete najslađe grozdove
Sezona grožđa je u punom jeku i malo šta može da osveži kao sočne bobice pune prirodnog šećera. Ali, svi znamo da nije svako grožđe jednako slatko - ponekad nas privuče izgled, a ukus razočara. Zato postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći da uvek izaberete najslađe grozdove.
Obratite pažnju na boju
Belo grožđe treba da ima zlatno-žutu nijansu, a ne bledozelenu. Što je zrelije, bobice će biti tamnije i punije.
Crno grožđe najbolje je kada bobice imaju duboku, gotovo baršunastu boju. Ako su delovi grozda svetliji, verovatno nije potpuno sazrelo.
Proverite peteljku
Zelena i sveža peteljka znači da je grožđe skoro ubrano i da bobice još uvek zadržavaju sočnost. Ako je peteljka smeđa i suva, grožđe je starije i može biti manje slatko.
Dodir i oblik bobica
Bobice koje su čvrste, ali ne previše tvrde obično su slatke i zrele. Ako su premekane ili naborane - to je znak da su izgubile deo soka. Takođe, birajte grozdove sa bobicama ujednačene veličine, jer to pokazuje da su ravnomerno sazrele.
Prirodni sloj praha
Na bobicama često možete primetiti tanak beli sloj, poput pudera. To je prirodni voštani premaz i znak da je grožđe sveže. Ako ga nema, moguće je da je grožđe dugo stajalo ili da je isprano više puta.
Probajte jednu bobicu
Ako ste na pijaci, prodavci obično neće zameriti da probate jednu bobicu pre nego što kupite. Ukoliko je bobica slatka i puna soka, ceo grozd će najverovatnije biti takav.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
