raj za gurmane!
OTKRIVAMO TAJNI RECEPT ZA NAJBOLJI GULAŠ U SRBIJI: Probali smo, i ostali bez teksta! (FOTO)
Ušuškana u boemskoj četvrti koja i dalje pleni i šarmira sve koji tuda prođu, nalazi se pekara "Spasa" koja predstavlja raj za gurmane koji uživaju u neobičnim i jedinstvenim specijalitetima.
OK, znate da Espreso ima aplikaciju. Niste znali da je od danas još bolja!
U ovom prelepom kvartu, tradicija se retko menja jer nema potrebe za tim. Ova pekara je odolela promenama i zadržala je svoj jedinstveni šmek. Nalazi se na istom mestu kao i 1942. godine.
Ljiljana koja radi dugo u čuvenoj pekari nam je otkrila istorijat ove sada već najpoznatije pekare u Skadarskoj ulici.
Posao je započeo Radomir Spasović, da bi preko sina i snaje u nasleđe došao unuci Jeleni koja sadi vodi računa o pekari.
Spasin specijalitet je privlačio i Momu Kapora, a Bajaga i dan danas dolazi u pekaru. Jelena, vlasnica pekare nam je rekla da su poznati glumci, pevači, političari ali i novinari redovni gosti.
- Urednik nedeljnika NIN, Milan Ćulibrk redovno dolazi da jede gulaš u lepinji. Prošli put je kupio 7 komada, kaže ponosna vlasnica.
Ljilana redovno uslužuje goste i kaže kako imaju veliki broj stalnih mušterija koji dolaze uglavnom između 10h i 12h.
- Nema pravila, ali ljubitelji gulaša u lepinji dolaze uglavnom do 12h. Ima ih svih uzrasta od dece do starijih. U pitanju je i tradicija pa deca starijih često kupuju ovaj specijalitet i kada odrastu.