OTKRIVEN ORIGINALNI RECEPT ZA CEZAR SALATU: Sada će biti kao iz RESTORANA zbog OVOGA, to niko NIJE ZNAO (RECEPT)

Cezar salata mnogima je omiljena, a evo kako da je napravite po originalnom receptu.

Jedna od najpopularnijih obrok salata definitivno je čuvena Cezar salata. Ovo jelo je pravi izbor za zdrav i lagan obrok. Iako postoji nekoliko verzija ove salate ovo je originalan recept, a sada u svom domu možete napraviti jelo koje je na skoro svakom meniju u restoranima.

Sastojci:

300 g belog mesa

1 pakovanje iceberg salate

60 g tanko sečene pančete

2 parčeta tost hleba

2 paradajza

parmezan

Za preliv:

2 kašike majoneza

1 kašika pavlake

1 kašika maslinovog ulja

1 žumance

1 čen belog luka

1 kašičica senfa

limunov sok

so

Priprema:

Piletinu isecite na tanke trakice, pa je ispržite u tiganju. Salatu takođe iseckajte da bi bolje upila preliv. Za preliv u posudu stavite žumance zajedno sa senfom i limunovim sokom. Dodajte maslinovo ulje i sve mešajte dok ne dobijete glatku smesu. U preliv stavite beli luk, koji ste prethodno iseckali na sitno. Dodajte pavlaku i majonez, pa sve fino sjedinite. Tost hleb malo ispecite u tosteru pa ga iseckajte na kockice, dodajte salatu, malo piletine i preliva, pa sve izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i isprženu pančetu, a na kraju pospite parmezan.

(Espreso / Stvar ukusa)