RECEPT ZA GRČKI NAMAZ TIROFKADERI: Što da čekate letovanje DA BI STE SE NAUŽIVALI!

Ovaj namaz je u grčkoj kuhinji popularan jednako kao i caciki salata. Najbolje ide uz grčki pita hleb i uz giros. Sada ga jednostavno možete napraviti kod kuće i oživeti duh grčke u svom domu.

Sastojci:

300 g feta sira

200 g grčkog jogurta

2 čena belog luka

50 g maslinovog ulja

1 crvena ljuta papričica

pola kašičice ljute tucane

1 veza peršuna

so

Priprema:

Beli luk iseckajte što sitnije možete.Pospite ga maslinovim uljem, posolite i ispresujte vrhom noža na dasci za sečenje, tako da dobijete namaz. Sitno iseckajte ljutu papriku. U činiji pomešajte grčki jogurt i feta sir, pa promešajte, dok se ne sjedine dobro. Dodajte ljutu tucanu papriku i prstohvat soli. Dodajte namaz od belog luka, ljutu papriku i sitno iseckan peršun.

Servirajte namaz uz hleb, giros ili krekere.

(Espreso/Srtvar ukusa)