RUSKA SOLJANKA JE PRAVI SPAS ZA MAMURNA JUTRA: Evo kako da je napravite!

Ruska supu prepuna kiselih krastavaca, kapara, limuna i mesa, idealna je za mamurluk. Kako tvrde Rusi, ova ukusna supa vratiće vas u ritam posle burne noći.

Soljanka je idealan izbor supe zbog svoje kiselosti, pa nije iznenađenje da se slani, kiseli kupus i kiseli krastavčići takođe preporučuju kao lekovi za umirenje tela posle noćne alkoholne seanse. Veruje se da ova kisela hrana nežno deluje na sistem za varenje i nadoknađuje ravnotežu tečnosti i elektrolita.

Sastojci:

parče mesa ili kobasice

2 crna luka

2 paprike

1 paradajz

4 kašike paste od paradajza

5 kisela krastavca

Priprema:

Na ulju se prorpži crni luk sa iseckanim paprikama i paradajzom. Doda se meso koje je ostalo od prethodnog dana, ubaci lovorov list, sitno iseckani krastavčići i nalije sa vodom da ogrezne. Kada provri ostaviti se da malo krčka.

(Espreso / Magazin novosti)