BOŽANSTVENE SLANE PALAČINKE: Piletina u njima je PUN POGODAK, spremaju se JAKO BRZO (RECEPT)

Za ovaj recept bi bilo idealno da imate ostatke piletine od ručka kako biste sve spremili daleko brže. U suprotnom, dok pravite palačinke, neka se i pile peče u rerni..

Sastojci: maslinovo ulje pola manjeg pileta (ili njegovi ostaci od ručka) 1-2 kašike kisele pavlake 1-2 kašike majoneza 3-4kiselih krastavčića 100 g brašna jaje 50 ml ulja 150 ml mleka so, biber, šećer

Priprema:

U podmazanu vatrostalnu činiju staviti pola pileta isečeno na komade, posoliti i pobiberiti, preliti uljem, pa peći u rerni na 180 stepeni oko 60 minuta uz povremeno okretanje. Zatim ga prohladiti, očistiti od kostiju i hrskavice, usitniti i pomešati sa majonezom, pavlakom i iseckanim kiselim krastavčićima. Začiniti po ukusu i sve dobro sjediniti. Umutiti brašno, jaja, ulje, mleko, malo soli i šećera, ostaviti da odstoji pola sata, pa od dobijene smese ispeći palačinke. Filovati smesom od piletine, urolati i poslužiti.

Bonus video:

(Espreso/Informer)