MEŠAVINA ZAČINA OD KOJIH MESO DOBIJA IZVANREDAN UKUS: Verovatno ih imate SVE, iznenadite UKUĆANE (RECEPT)

Dobro začinjen i ispečen komad mesa po pravilu zauzima počasno mesto na svečanom stolu. Uz ovu mešavinu začina postaćete pravi šef u svojoj kuhinji.

Sastojci Količina

kuhinjska so 6 kašika

beli luk u prahu 4 čašike

crni luk u prahu 2 kašike

crni biber 6 kašika

kajenski biber 1,5 kašičica

začinska paprika 2 kašike

mleveni kim 1,5 kašičica

Kako pripremiti

Sve sastojke za ovaj začin možete naći u specijalizovanim prodavnicama, ali ne kupujte više nego što je navedeno. Bolje je da po potrebi napravite novu mešavinu jer tegla sa pomešanim začinima može da stoji najduže dva meseca. Postupak je jednostavan. Sve navedene sastojke stavite u činiju i dobro, dobro izmešajte. Kada začinite meso, preostalu količinu mešavine stavite u staklenu teglu i dobro je zatvorite.

(Espreso/Zena.blic)