ZRELE ILI ZELENE? Iznenadićete se kada čujete koje banane su NAJZDRAVIJE!

Među ljudima koji jedu banane (svi, zar ne?) postoji stroga podela. Na one koji vole da ih jedu (pre)zrele i one koji vole manje zrele i tvrđe. Ko je u pravu kad govorimo o dobrobiti za zdravlje?

Možda konačno postoji dokaz zašto bi bilo bolje jesti - one zrelije. Naime, što banane duže stoje, enzimi počinju skrob da pretvaraju u šećer. Iako skrob sam po sebi nije sladak, kada dugo stoji, postaje i zato je bananu koja je zrelija ujedno i lakše svariti.

Ipak, nedavno je jedna japanska studija otkrila nešto fascinantno - naime, starenjem i sazrevanjem banana proizvodi više antioksidansa od banane koja je sveža. Tamne tačkice koje "ukrašavaju" stariju bananu zasluže su za nastanak faktora nekroze tumora, supstance koja suzbija pojavu tumorskih ćelija.

I neka vas ne brine boja banane - što je starija, banana je bolji prirodni lek. Uz to, zrela banana je i do 8 puta efektivnija u jačanju imuniteta od manje zrele banane. Dakle koja je banana najbolja? Ona koja je najzrelija. I savet plus za osobe koje boluju od dijabetesa tipa 2. Za njih su, naime, zrele bane s visokim udelom šećera lošiji izbor, ali zato se mogu kombinovati s bademovim maslacem. Na taj način masnoće iz maslaca usporavaju prebrzo razgrađivanje šećera u krvi. BONUS VIDEO: URME SU NAJZDRAVIJE VOĆE NA SVETU: Pogledajte deset razloga i ZAŠTO!

(Espreso.co.rs/Miss7.24sata.hr)