Ufff kad zamiriše! Lepinje sa kiselim mlekom i kajmakom su pogubne za liniju, al' im niko ne može odoleti! (RECEPT) (VIDEO)

Šta se dešava tvom telu kad jedeš kasno uveče? (FOTO) (GIF)

Kad vam ponestane ideja i kada želite nešto toplo na brzaka, lepinje sa kajmakom i kiselim mlekom su odlično rešenje. Brz i jednostavan recept za domaće lepinje, priprenljene na malo drugačiji način, sa prelivom od kiselog mleka i kajmaka, pa još i posute sirom će vam zavesti nepca.

Sastojci:

500-600 g brašna 20 g svežeg kvasca 200 ml jogurta 100 ml toplog mleka 1 kašika šećera 3 jaja 200 g kiselog mleka 2 kašike kajmaka ili pavlake 150 g sira

So

Priprema:

U malo mleka potopiti kvasac, dodati 2 jaja, malo šećera, jogurt, mleko i brašno. Na kraju dodati so i umesiti srednje tvrdo, glatko testo i ostaviti malo da naraste. Testo podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti na veličinu tanjira pa staviti u pleh i ostaviti da jo malo naraste.

Umutiti belanca, pa dodati kiselo mleko i kajmak. Svaku lepinju premazatui ovom smesom, pa po vrhu dodati izmrvljeni sir. Ivice lepinje premazati žumancetom. Peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo porumene.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)