Najzdravija pica na svetu! Kako pica zdrava, pitate se? Pa može kad je hrono i integralna! (RECEPT) (VIDEO)

Prestani da piješ kiselu vodu! Od nje imaš više štete nego korsiti! (FOTO) (GIF)

Integralno brašno je odlično jer ima puno vlakana koja su zdrava za organizam kao i vitamina B grupe koja veoma važna za metabolizam.

Sastojci:

200 gr integralnog brašna

100-150 ml vode

So

2 kašike maslinovog ulja

200 g suhomesnatog po izboru

150 g tvrdog sira

100 g parmezana

50 ml kuvanog gustog paradajza

1 kašika ljutog ajvara

1/2 praška za pecivo

Origano

Semenke

Krupna so

Priprema:

U činiju staviti brašno i u njega prosejati prašak za pecivo dodati so, ulje i vodu pa zamesiti testo da bude glatko. Uviti ga u foliju i ostaviti 15 min da odstoji. Zatim ga razviti oklagijom što može tanje. Namazati uljem. Poklopiti tepsiju odozgo i obeležiti po testu veličinu tepsije.

Odseći višak testa nožem za picu. Testo staviti na papir za pečenje. Nožem za picu iseći testo na 8 trouglova. Picu najpre u krug namazati paradajzom i ajvarom. Preko rasporediti suhomesnato sitno seckano, pa sir i malo kačkavalja.

Hvatati svaki trougao iz sredine i prebaciti preko nadeva i pritisnuti na ivicu testa i tako u krug. Picu sa papirom prebaciti u pleh namazati trouglove uljem i posuti semenkicama i krupnom solju. Može se dodati i svežeg paradajza po kriška. Peći na 200 stepeni C 30 min.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)