Vrhunski ručak spreman za pola sata: Ovo jelo će tamaniti svi ukućani, jedina mana je što se očas posla pojede

Kad god ne znate šta ćete da spremite, jela sa piletinom se čine kao odlična varijanta.

Piletina sa pirinčem i parmezanom je sočna i ukusna, a pirinač upije ukuse piletine i začine

Ručak po ovom receptu se sprema veoma jednostavno i za 30 minuta, a preukusan je toliko da ćete poželeti stalno da ga spremate.

Sastojci:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 šolja crnog luka, iseckanog
• 1 šolja šargarepe,iseckane
• 2 kašičice belog luka, iseckane
• 1 1/2 šolje nekuvanog pirinča dugog zrna
• 1 kašičica košer soli
• 3/4 kašičice crnog bibera
• 4 šolje pilećeg bujona
• 1 komad kore parmezana
• 4 šolje rendanog pilećeg mesa bez kostiju i kože
• 3 kašike seckanog svežeg peršuna
• 1 kašika svežeg soka od limuna
• 40 gr rendanog parmezana

Priprema:

Zagrejte ulje, pa izdinstajte luk i šargarepu povremeno mešajući dok ne omekšaju.Dodajte beli luk, pirinač, so i biber i dinstajte oko 3 minuta. Mešajte, pa dodajte koru parmezana i dovedite jelo do ključanja.

Smanjite temperaturu na nisku. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne bude kuvan, oko 18 minuta. Sklonite poklopac, uklonite koru parmezana i umešajte piletinu. Kuvajte još pet minuta.

Neposredno pre služenja umešajte peršun i limunov sok, pa preko svega pospite rendani parmezan.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/prenosi:B.S.)