Recept za brzi mozaik kolač - Omiljeni desert koji se pravi bez uključivanja rerne, sve se sprema brzo, bogat ukus!

Mozaik kolač godinama je jedan od najčešćih izbora kada je potreban desert koji se brzo priprema. Spoj čokolade, keksa i oraha daje bogat ukus, a svako parče izgleda zanimljivo zahvaljujući karakterističnom mozaik izgledu.

Sastojci:

mleveni keks 200 g

piškote 200 g

maslac 150 g

tamna čokolada 200 g

šećer 100 g

mleko 150 ml

orasi 100 g

vanilin šećer 1 kesica

Kako pripremiti

Izlomite piškote na manje komade, a orahe krupnije iseckajte. Stavite ih u veću posudu zajedno sa mlevenim keksom i promešajte.

Zagrejte mleko sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi, zatim umešajte izlomljenu čokoladu i nastavite da mešate dok ne dobijete glatku smesu.

Prelijte čokoladnu smesu preko pripremljenog keksa i oraha. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno povezali.

Prebacite smesu u pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje ili providnom folijom i poravnajte površinu. Ostavite kolač u frižideru najmanje 4 sata da se stegne. Isecite na kocke i po želji poslužite uz kuglu sladoleda od vanile.

Bonus video:

(Espreso)