Vrhunski specijalitet: Krilca u rerni sa sirom i pavlakom, napravite pravu gozbu za najmilije

Pred vama je recept za savršeno sočna i hrskava pileća krilca u bogatoj marinadi od sira i kisele pavlake! Ova kombinacija aromatičnih začina i kremastog nadeva pruža neponovljiv ukus koji će vas potpuno oduševiti.

Sastojci:

800 g pilećih krilaca, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika začina za piletina, 1 kašičica belog luka u granulama, 0.5 kašičice kurkume, 1 kašika soja sosa, 1 kašika kisele pavlake, 100 g mekanog sira, 0.5 kašičice mlevene paprike, 1 kašičica meda, malo ljute paprike čili., malo peršunovog lista, malo origana., 1 do 2 kašike vode., 2 do 3 krompira.

Priprema:

U staklenu posudu sipati maslinovo ulje, dodati začin za piletinu, beli luk u granulama, kurkumu, soja sos, kiselu pavlaku, mekani sir, mlevenu papriku, med, čili po želji, kao i malo peršunovog lista ili origana. Sve dobro sjediniti i izmešati, a ukoliko vam deluje da je smesa gušća, dodati jednu do dve kašike vode.

U dobijenu marinadu ubaciti pileća krilca, pa rukama sve dobro utrljati i izmešati, pokriti i ostaviti da odstoji pola sata. Za to vreme uključiti rernu na 220 stepeni i obložiti pleh papirom za pečenje.

Krilca poređati u pleh, a u preostalu marinadu ubaciti krompir naseckan na krupnije komade, dobro ga uvaljati i rasporediti po dnu pleha. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 do 50 minuta dok lepo ne porumene.

Bonus video:

(Espreso)