Sipate izbeljivač u kantu vode i brišete radne ploče? Trošite vreme uzalud, a kuhinju ne dezinfikujete kako treba

Sipate malo izbeljivača u kantu vode, obrišete radne ploče i mislite da ste obavili posao. Niste. Čišćenje kuhinje izbeljivačem ima svoja pravila, a ako ih ne poštujete, ceo trud ode u prazno. Belilo ne uklanja prljavštinu, a stari rastvor je gotovo bezvredan. Pravi trik krije se u tačnom odnosu i vremenu delovanja, o čemu malo ko vodi računa.

Izbeljivač dezinfikuje, ali ne čisti

Ovo je greška od koje sve počinje. Belilo nije deterdžent. Ono uništava bakterije i klice, ali masnoću i mrve ne dira. Čišćenje uklanja ostatke hrane, a dezinfekcija ubija mikroorganizme. To su dve potpuno odvojene radnje.

„Izbeljivač je moćno dezinfekciono sredstvo, a ne sapun“, objašnjava Aleks Varela iz firme za čišćenje, kako prenosi „Simply Recipes“. Zato ga ne treba razmazivati po celoj kuhinji. Koristite ga samo tamo gde hrana dolazi u direktan kontakt sa površinom.

Zašto stari rastvor belila ništa ne vredi

Najvažnije pravilo koje skoro svi krše: ne pravite rastvor belila i vode unapred. Njegova snaga brzo opada. Ako brišete smesom od pre dva dana, samo razmazujete vodu po radnoj ploči.

Napravite svež rastvor za svako čišćenje. Bočica sa raspršivačem deluje praktično, ali sadržaj prospite čim završite. Još bolje, napravite rastvor direktno u sudoperi. Tako ćete odmah dezinfikovati i samo korito.

Koliko kašika belila ide na litar vode?

Da bi uradili čišćenje kuhinje izbeljivačem za radne ploče i daske za sečenje uzmite dve kašike belila na oko četiri litra vode. Za sunđere idite jače: tri kašike na litar vode. Uvek koristite mlaku vodu, nikada vruću.

Daske prvo operite, pa ih ribajte četkom umočenom u rastvor dva minuta. Isperite vrućom vodom i ostavite da se osuše na vazduhu. Sunđere potopite pet minuta, zatim ih temeljno isperite.

Uputstva sa pakovanja često su namenjena kupatilu, ne površinama uz hranu. Najpouzdaniji izvor je zvanična stranica proizvođača, jer se belilo prodaje u standardnoj i koncentrovanoj verziji, pa se odnosi razlikuju.

Pravila bez kojih dezinfekcija izbeljivačem ne radi

Belilo nikada ne koristite nerazblaženo. Uvek ga mešajte sa vodom i obavezno nosite rukavice, jer nagriza kožu. Površinu ostavite mokru najmanje šest minuta. Tek tada belilo uradi svoj posao. Ako obrišete odmah, ništa niste dezinfikovali.

Pazite gde ga sipate. Belilo oštećuje kamen, kompozitne materijale i šamotnu glinu. Vremenom nagriza i drvo, nerđajući čelik i ultra fini čelik. I najvažnije upozorenje: nikada ne mešajte belilo sa drugim sredstvima za čišćenje, jer tako stvarate otrovna isparenja.

Da li ste i vi godinama brisali kuhinju starim rastvorom iz iste flašice? Napišite u komentarima koju ste grešku pravili.

(Espreso/Krstarica/DČ)