Starinske punjene paprike iz rerne: Majstorski ručak koji obožava cela porodica

Fantastičan i preukusan ručak koji ce vas potpuno oduševiti. Pogledajte ceo video do kraja pa ćete videti kako smo deka i ja na poseban način spremili i skockali ove naše domaće punjene paprike iz rerne.

Ovo je jelo koje miriše na tradiciju i kome niko ne može da odoli, zato obavezno pogledajte šta smo sve ubacili unutra i kako je ispala ova naša sočna čarolija na stolu.

Potrebno je:

• paprike babure
• 400 gr mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka ili praziluk
• 2-4 čena belog luka
• 1 veći paradajz sveži
• 70 gr opranog pirinča
• 1 jaje
• crvena mlevena paprika
• 1 rendana šargarepa
• ml biber
• soli, ulje
• 1 kašika kukuruznog skroba-
• 200 ml kuvanog paradajza

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu Dodati seckan beli luk. Ubaciti obaren pirinač, mlevenu papriku, posoliti i pobiberiti. Ubaciti jaje sve izjednačiti.

Skloniti sa šporeta i ubaciti to u mleveno meso i rukama izjednačiti ili varjačom i puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza.

Redjati u plepodmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sda paprikom.

Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni Cvala što pratite bakine recepte.

Bonus video:

(Espreso)