RUČAK
Čorba koju će i gurmani obožavati: Spremaćete je i kada post prođe, zasitno i ukusno jelo koje nema konkurenciju
Iako post na vodi umnogome ograničava pripremu hrane, to ne znači da ne postoje recepti koji se jednostavno spremaju, a pomoću kojih ćemo uneti sve hranljive sastojke.
Uskršnji post je počeo 23. februara i trajaće do 12. aprila kada će vernici srpske pravoslavne crkve proslaviti Uskrs.
Ovaj post je najduži i važi za najstroži post u pravoslavnoj tradiciji, a u najvećoj meri se praktikuje kao post na vodi.
To malo komplikuje pripremu hrane, pa su ideje za recepte jela za post na vodi uvek dobrodošle. Kako je unos hranljivih sastojaka veoma bitan, čorba je uvek dobra ideja da "pojedete na kašiku", a unesete sve što je vašem organizmu potrebno.
Recept za posnu čorbu sa krompirom i pečurkama
Sastojci:
- 600 gr krompira
- 400 gr šampinjona
- 1 veća glavica crnog luka
- struk praziluka
- 1 šargarepa
- začin od povrća
- so
- biber
- peršun
- lovorov list
- kašika brašna ili gustina
Priprema:
- Na vodi izdinstajte iseckan luk i praziluk, pa dodajte krompir isečen na kockice, šargarepu isečenu na kolutiće.
- Stavite začine, dodajte lovorov list i kuvajte dok povrće ne omekša.
- Potom dodajte pečurke isečene na listiće.
- Razmutite brašno u malo hladne vode, pa ga umešajte u čorbu.
- Kuvajte još malo, pa pospite peršunom i uživajte.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
