Kad ih jednom probate zaboravićete na meso: Obogatite posnu trpezu ovim specijalitetom, neće mu odoleti ni gurmani

Ukoliko nemate ideju šta biste mogli da spremate za posni ručak, evo jednog ukusnog specijaliteta koji smo izdvojili za vas.

Ćufte od pečuraka

Potrebno je:

- 400g pečuraka

- 2 glavice luka

- šargarepa

- čen belog luka

- peršun

- 6 kašika brašna ili prezli

- 4 kašike maslinovog ulja

- prašak za pecivo

- začin

Priprema:

Pečurke iseckajte na sitno, a zatim luk očistite i izrendajte. Pomešajte sa pečurkama, dodajte peršun, začin, brašno, prašak za pecivo i ulje. Smesu sjedinite, a zatim pravite kuglice i ređajte na pleh. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite 25 minuta. Uz ovo jelo možete dodati salatu ili krompir.

Bonus video:

(Espreso/Lepa i srećna/prenosi:B.S.)