Harmonika hleb sa šunkom i sirom: Bakin recept prste da poližete, jedna porcija biće vam malo, vredi probati

Pre nego što pomislite da bacite stari hleb, zastanite i pogledajte ovu sliku! Od samo nekoliko običnih kriški i onoga što sam pronašla u svom frižideru, nastala je prava mala čarolija koja se prosto topi u ustima.

Cela kuća miriše na nešto prelepo, a moji ukućani već čekaju u redu za svoj komad. Ovo je onaj sočni, topli zalogaj koji će vas podsetiti na bakinu kuhinju, a sprema se neverovatno brzo.

Šta sam sve sakrila između ovih kriški da budu ovako mekane i mirisne, saznajte u mom novom receptu. Jedno je sigurno – oduševićete se koliko je jednostavno, a preukusno!

Sastojci:

kriške starog hleba, 150 g šunkarice, 100 g kačkavalja, malo kulena, 2 jaja, 300 ml jogurta, 50 g sira, malo ulja.

Priprema:

Prvo umutite jaja i u njih dodajte oko 50 grama izdrobljenog sira, jogurt i malo ulja, pa sve to dobro izjednačite i ostavite sa strane. Stari hleb isecite na tanje kriške i poređajte ih u pleh, a između svakog parčeta ubacite po jednu krišku šunkarice i malo parče kulena koliko da zamiriše.

Sve to prelijte pripremljenom smesom od jaja, sira i jogurta i pospite narendanim kačkavaljem. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta dok lepo ne zarumeni.

Pečen kolač od hleba polako izvadite zajedno sa papirom i ostavite da se malo prohladi pre služenja. Služite za doručak, užinu ili večeru uz jogurt, kiselo mleko ili uz kečap i majonez, onako kako vaša deca najviše vole.

Bonus video:

(Espreso)