"TO JE ŠEĆERNI UDAR, ZABRANILA BIH IH ZAKONOM": Doktorka Jagoda otkrila najgoru stvar kod CEĐENIH SOKOVA!

Dr Jagoda Jorga razotkrila je mitove o detoks sokovima koji su sve popularniji.

Naime, ona je objasnila kako ceđeni sokovi utiču na šećer u krvi, ali i kakav haos mogu da naprave u našim crevima.

Ceđeni sokovi - zdrav mit koji skupo plaćamo

- Detoks bih apsolutno zabranila zakonom - rekla je dr Jagoda Jorga za Ženu i odmah navela prvi ozbiljan problem.

- Sveže ceđeni sokovi su bakteriološki neispravni ako nisu pasterizovani. Ali to nije najgore. Proces ceđenja pretvara voće i povrće u izvor tzv. slobodnog šećera. Bilo da je iz jabuke, grožđa ili cvekle - to je isti šećer kao da ste rastvorili kocku šećera u čaši vode. Razlika je u tome što se on tada mnogo brže apsorbuje i naglo podiže šećer u krvi. Drugim rečima - telo ne vidi „zdrav napitak“, već šećerni udar.

Šta detoks radi našim crevima

Jedna od najopasnijih posledica detoks režima, prema rečima dr Jagode Jorge, jeste razaranje crevne mikrobiote.

- U našem telu postoji oko 2,5 kilograma crevnih bakterija koje imaju ključnu ulogu u imunitetu, metabolizmu i regulaciji šećera. Kada se organizam zatrpa detoks sokovima, bujaju loše bakterije, dobre bakterije ostaju bez hrane, dolazi do disbioze - ozbiljnog poremećaja crevnog balansa - navodi dr Jorga.

- Dobre bakterije vole dijetna vlakna iz žitarica - pšenice, ovsa, raži i ječma. To su beta-glukani, naši saveznici u zdravlju - objašnjava dr Jorga.

Isključivanje ovih namirnica, što je česta praksa kod detoks dijeta, ostavlja dugoročne posledice, dodaje.

- Imamo mnogo pacijenata koji su potpuno upropašteni ovakvim režimima. Detoksi nisu zdravlje - oni su biznis.

(Espreso/blic žena/prenela PV)